Mléko v akci

Kravské mléko je tekutina bohatá na tuky a bílkoviny, kterou produkují krávy pro výživu svých mláďat. Jelikož obsahuje vše potřebné pro jejich správný růst a vývoj, také pro člověka představují bohatý zdroj výživných látek. Mléko obsahuje například vitamíny A, B1, B12 a D, stejně tak i vápník, zinek a hořčík. Bílkoviny v mléku jsou zase potřebné pro správný růst a vývoj člověka, a společně s nasycenými aminokyselinami se stává potravinou, která napomáhá k správnému fungování těla. Příjem mléka navíc podporuje růst kostí, přítomnost hořčíku a draslíku zase růst a zdraví zubů. V případě, že nemáte v oblibě mléko v tekuté podobě, můžete dát přednost produktům z mléka, například jogurtům, tvarohu, sýrům nebo máslu. Je však důležité tyto produkty jíst s mírou a v rámci vyvážené stravy.