Pro někoho možná méně známá kurkuma je rostlina původem z Asie. Spadá mezi rostliny zázvorovité a stejně jako u zázvoru se využívá její oddenek. Zdravotní benefity kurkumy jsou známy již více jak 2000 let – už dávno a dávno se těšila velké popularitě v Indii, Číně, Thajsku nebo v Peru. Dnes kurkumu známe i tady …

Pojem superpotraviny je sice známý, ale opravdu jen málokdo ví, co to ty superpotraviny vlastně jsou. Natož pak aby měli ponětí o tom, v čem jsou tak výjimečné a co nám mohou nabídnout. Jako superpotraviny jsou označovány potraviny a doplňky stravy pyšnící se vysokým obsahem důležitých živin.  Co jsou superpotraviny (definice)? Tímto souhrnným termínem se …

Již v antickém Římě lidé věřili, že koupel z tymiánu dokáže zachraňovat život po podání jedu. Používali jej nejen Římané, ale také druidové – ti jej vnímali jako posvátnou bylinu, která měla schopnost léčit tělo i mysl. Tymián je bylinka původem ze Středomoří, odtud se jeho pěstování hojně rozšířilo i do východní a střední Evropy.  …

Možná už jste o ní slyšeli. Často se o ní hovoří jako o zázračném přírodně šumivém nápoji, který je označován jako opravdová dobrota. Na první pohled připomíná houbu, ale překvapením budiž, že se o houbu nejedná. Již před dvěma tisíci lety si ji s oblibou připravovali nejen Rusové, ale také Číňané nebo Japonci. Co je …

Zatímco někdo červenou řepu miluje a nedá na ni dopustit, jiný jí zkrátka nedokáže přijít na chuť. Ačkoli se u mnohých z nás objevuje v jídelníčku poměrně často, málokdo tuší, co všechno tahle na první pohled nenápadná podzimní zelenina dokáže. A to je škoda, protože nám červená řepa rozhodně má co nabídnout. Výjimečné účinky červené …

Máte doma jablečný ocet? Aby ne! Vždyť se jedná doslova o elixír zdraví. Využít jej lze skutečně multifunkčně. Hodí se totiž nejenom do salátů a pro přípravu zelí. Jde o časem prověřenou pochutinu, která nesměla chybět žádné babičce. Už ony totiž dobře věděly, že jablečný ocet pomáhá s detoxikací těla, je vynikající také z hlediska …